Kompostering och täckodling i Norra Sjöbergens odlingsområde
I Norra Sjöbergens odlingsområde strävar vi efter att hantera organiskt avfall på ett hållbart och kostnadseffektivt sätt genom metoder som kompostering och täckodling. Dessa metoder förbättrar jordens kvalitet och återför näring till kretsloppet. För att detta ska lyckas är det viktigt att alla som odlar här förstår grunderna och följer anvisningarna kring hur vi bäst tar hand om vårt växtmaterial.
Olika metoder för kompostering
Kompostering är en av våra viktigaste strategier för en hållbar miljö och odling och kan göras på tre olika sätt: ytkompostering, nedgrävning och kompostering i hög.
Ytkompostering
Vid ytkompostering sprids gräsklipp, löv och annat mjukt växtmaterial direkt på marken eller runt plantorna. Det skyddar jorden mot uttorkning, hämmar ogräs och förbättrar jordens struktur genom att gynna maskar och andra mikroorganismer. När materialet förmultnar fyller du på med nytt för att upprätthålla täcket. Detta kan göras året om.
Nedgrävning
Nedgrävning är en annan metod där mindre mängder trädgårdsavfall såsom blad och växtdelar grävs ner på ett djup av 10–25 centimeter. För att påskynda förmultningen hackas grövre material innan det blandas med jorden. Denna metod är särskilt användbar vid höstgrävning, då halvförmultnat material från komposten kan grävas ner för att gynna jordens struktur.
Komposthög/kompostfålla
Komposthögen är vår tredje metod och varje odlare bör ha en kompostfålla på sin odlingslott. Här lägger vi mjukt växtmaterial som blast, gräsklipp och löv. För att upprätthålla balansen mellan kväverikt och kolrikt material är det viktigt att täcka växtdelarna med ett lager jord. Större grenar och kvistar, som inte bryts ner lika snabbt, lämnas på avdelningen för grövre växtmaterial. Dessa kommer föreningen använda sig i skapandet av grenhäckar på området.
Fördelarna med täckodling
Täckodling är ett hållbart sätt att skydda och berika jorden. Genom att lägga växtdelar, gräsklipp, halm eller löv direkt på jorden skapas ett skyddande lager som både behåller fukt och tillför näring. Det är ett enkelt och naturligt sätt att efterlikna naturens processer och förbättra odlingsresultatet.
Material för täckodling
Du kan använda en rad olika material, inklusive skördade växtdelar, gräsklipp, halm och löv. Tång kan också användas, men det är viktigt att undvika blåstång där rotsaker odlas, eftersom den binder tungmetaller. För den som behöver extra material, som hö eller halm, finns möjligheten att köpa det via exempelvis Facebookgruppen "Hö, hösilage, halm, spån, torv och havre/spannmål."
Så bygger du en egen kompost
Att skapa en egen kompost på sin odlingslott är enkelt och kan göras med hjälp av kompostgaller, pallkragar eller en enkel konstruktion av brädor. Det är viktigt att bygga tillräcklig höjd för att materialet ska kunna omvandlas till jord. Ha med fördel två kompostfållor, en aktiv och en i vila.
När du bygger komposten, tänk på "lasagneprincipen", där gröna, kväverika växtdelar varvas med torrare, kolrikt material som löv eller halm. För att undvika problem med skadedjur som råttor, se till att inte lägga ätbara produkter i komposten.
Placera gärna komposten i skugga och täck den med juteväv när den är full och ska vila.
Hantering av ogräs och växtsjukdomar
Ogräs
För att undvika spridning av ogräsfrön och rötter är det bäst att låta ogräs torka innan det läggs på komposten. Ett annat sätt att dra nytta av ogräset är att göra gödselvatten. Genom att lägga ogräs i en tätslutande hink med vatten och låta det stå i några veckor bildas ett näringsrikt, men illaluktande, gödselvatten som kan spädas ut och användas som växtnäring. Resterna från hinken kan sedan komposteras.
Växtsjukdomar
Smittsamma sjukdomar som bladmögel och klumprotsjuka kan leva kvar i jorden i flera år och spridas via komposten. Därför är det viktigt att inte lägga sjuka växtdelar på komposten utan i stället ta med dem hem för att slänga i hushållssoporna.
Bekämpa skadedjur effektivt
För att hålla sniglar under kontroll rekommenderas att klippa dem och slänga dem i hushållssoporna. Ferramol (järnfosfat) är också ett effektivt alternativ som kan strös ut på klippta sniglar. Detta bekämpningsmedel får sniglarna att dra sig tillbaka till sina gömställen och dö.
Slutord – Tillsammans för en hållbar odling
Genom att följa dessa metoder och anvisningar bidrar vi tillsammans till en hållbar odling där resurser återanvänds på bästa sätt och jorden förbättras naturligt. Har du frågor eller funderingar om kompostering eller täckodling, tveka inte att tala med styrelsen eller dina odlargrannar.